במחלבה של שדה בר מתקיימות סדנאת גיבון. חשבתם פעם איך נוצרת גבינה? איך יוצרים את הטעמים המיוחדים או מה הדרך הטובה ביותר להכין לִבׂנה? בחווה אפשר לקיים סדנא לייצור גבינה אישית כולל הסבר על כל תהליך הגיבון והחלב. 60₪ לאדם מינימום 25 משתתפים.